La kohvi ja šokolaadi segu kondiitritoodete retseptides nimetatakse seda tavaliselt moka, ehkki see sõna tähistab tegelikult kohvi tüüpi. Mokaseguga valmistame rikkaliku koogi moodustamiseks käsnkooki ja koore.
Mokakook või mokakook
See Mocha koogi retsept sobib suurepäraselt kõigile šokolaadi- ja kohvisõpradele: võidukas kombinatsioon.
Pilt: Pagariäri