(11 häält)
Laadimine ...
Mida me teeme munavalgetega, mis on jäänud muudest valmististest? Noh a munavalgekook, nagu täna.
Sügis kohev, valge... Ja see maitseb maitsvalt. Mida te ette valmistate a vanillikreem mille jaoks kasutate ainult munakollaseid? Noh, teil on ideaalne ettekääne ahju sisselülitamiseks ja selle ettevalmistamiseks.
Järk-järgult fotodel näete, et ühelt poolt paigaldame valged ja teisest segame ülejäänud koostisosad. Siis peame ainult kõik integreerima. Nõuanne: kasutage osa nendest vahustatud valgetest segamiseks hästi kompaktse tainaga, mille saate jahu, suhkru, õli segamisel ... Ja ülejäänud valged integreeruvad delikaatselt nn. envolventi liikumised.
Munavalge kook
Ideaalne retsept valgete ärakasutamiseks, mis meil üle on jäänud
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: merienda
- Kalorid: 150
- Portsjonid: 12
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 200g munavalget
- 200 g jahu
- 150g suhkrut
- 120 g päevalilleõli
- 1 ümbrik Royal tüüpi pärmi
Ettevalmistus
Me panime valged kaussi ja me paigaldame need vardadega.
Teises kausis segame suhkrut, jahu, pärmi ja õli.
Teise kaussi paneme 1/3 munavalgetest ja segame korralikult läbi. Tasapisi integreerime ümbritsevate liigutustega ülejäänud valged.
Panime segu umbes 22 sentimeetri läbimõõduga kaussi.
Küpseta 180 ° C juures umbes 35 või 40 minutit, kuni näeme, et see on küpsenud.
Rohkem informatsiooni - Pagaritootekreem, peened koogitäidised