(28 häält)
Laadimine ...
Kas olete näinud, kui lihtne on kodus tumeda šokolaadi muusikuid valmistada? Need on nii maitsvad kui ka lihtsad Valmistuma. Samuti on fantastiline retsept koos lastega süüa teha.
Veel üks hea asi on see, et saame neid kaunistada pähklid Mis meile sel juhul kõige rohkem meeldib, olen pannud sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid, makadaamiapähkleid.
Olen ka lisanud Dehüdreeritud jõhvikad mis pakuvad happelist puudutust ja sobivad tumeda šokolaadiga väga hästi. Ja lõpetuseks olen need lõpetanud Plátano ka veetustatud.
Võime neid valmistada ka kreeka pähklite, mandlite, rosinate või kuivatatud aprikoositükkidega. Kui teile meeldib koor suhkrustatud apelsin ärge kartke seda panna, sest see sobib ka šokolaadiga väga hästi.
Sellel retseptil on ainult 2 saladust. Esimene on pange salv enne alustamist mõneks ajaks sügavkülma. Nii saame šokolaadi aluse kiiresti taheneda, jättes selle mitte liiga suureks. Pidage meeles, et need tumeda šokolaadi muusikud peavad olema hammustus või maksimaalselt 2 hammustust.
Teine saladus on valmistada kõik koostisosad. Alati on oluline, et kõik oleks lähedal, et mitte palju aega raisata. Kuid selles retseptis on oluline panna kõik koostisosad enne šokolaadi tahkumist. Nii et see peab olema kiire ja täpne ülesanne.
Nüüd, kui teate, kuidas neid valmistada, pole vabandusi, et mitte valmistada mõnel isetehtud tumeda šokolaadi muusikut nendel jõuludel üllatuseks või kinkida meie lähedastele.
Tume šokolaadi muusikud
Nautige koos näksimist täis nüansse, kuid palju tervislikum kui arvate.
- Mayra Fernandez Joglar
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 30
- Portsjonid: 35 unidades
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 200 g tumedat šokolaadi
- 35 sarapuupähklit
- 20 makadaamiapähklit
- 35 kuivatatud jõhvikat
- Dehüdreeritud banaan
- 35 pistaatsiapähklit
Ettevalmistus
Asetame kandikule silikoonmatti või küpsetuspaberi ja asetame selle plaati sügavkülmas 30 minutit.
Valmistame kõik koostisosad eraldi anumates. Hakkime makadaamiapähklid pooleks.
Sulatame šokolaadi Bain-marie. Selleks panime vett väikesesse potti. Peal asetame mahuti nii, et see ei puudutaks vett. Panime šokolaadi ülemisse anumasse ja soojendame vett tasasel tulel.
Tasapisi šokolaad sulab, kuid liiga kuumaks ei lähe. Tahkete tükkide vältimiseks võime segada ettevaatlikult.
Kui šokolaad on valmis, võtame salve külmkapist välja ja lusika abil valame sulatatud šokolaadi külmale salvele.
Asetame pähklid kiiresti. Ma teen seda järjekorras. Kõigepealt panin sarapuupähklid kõikidesse šokolaaditahvlitesse, seejärel mustikad, pistaatsiapähklid ja makadaamiapähklid. Lõpuks kroonin veetustatud banaaniga, et panin selle justkui kammiks, et helitugevust luua ja mitte nii tasane olla.
Tutvustame salve külmkapis umbes 30 minutit. Selle aja möödudes on muusikud paberist või silikoonist täiesti eraldatud.
osa asetame salve korrapäraselt nii et meie külalistel on neid mugav hoida.
