Nelja juustuga kroketid

Eelroogad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (48 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Jällegi retsept koos nelja juustu korduva seguga. Aga mis neli juustu? Üldiselt on erineva maitsega juustud segamini, mõned võimsamad kui teised. Emmental, Roquefort, Parmesan, Gouda, Maasdam, Cheddar, Brie, Camembert ... Nad kõik on täiuslikud nende kreemjate krokettide valmistamiseks. Muidugi võite juustud panna soovitud arvu juustudesse, mis on mugav tee need rasvaseks.

Nelja juustuga kroketid

Prindi retsept

Kroketid ja 4 juustu: ideaalne kombinatsioon. Taldrikule ei jää

Nelja juustuga kroketid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 750 ml. täispiim
  • 250 gr. erinevatest juustudest
  • 175 gr. Jahust
  • 100 gr. võid
  • mõned hakitud murulauk
  • leivapuru
  • munad
  • pipart
  • sal
  • õli

Ettevalmistus

  1. Sulata pannil või ja prae murulauk hästi läbi.

  2. Seejärel lisa jahu ja sega, kuni see on lahti ja kergelt röstitud. On aeg lisada piim, sool ja pipar. Sega, kuni jahu koorega seob.

  3. Kui tainas pakseneb, lisa riivitud või väga hakitud juustud, sulata need ja keeda tainast tasasel tulel, kuni see pakseneb ja pannilt lahti tuleb.

  4. Tõsta tulelt, jäta reservi ja lase jahtuda.

  5. Kui tainas on tahenenud, vormime kroketid, paneerime maitse järgi ja praeme õlis.

Pilt: Elchefencasa


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Laste menüüd, Juustu retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.