Šokolaadivahvlid, omatehtud

hommikusöök
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (8 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Omatehtud ja looduslike koostisosadega saavad need šokolaaditahvlid lastele ilmutusnäksiks, kui me neid sel nädalavahetusel valmistame. Nende kujundamisel soovitame teil natuke harjutada, Noh, me peame seda tegema, kui need on juba küpsetatud. Midagi ei juhtu, kui lõhume üht või teist ... kaubanduse gajes.

See on sinu teha: Maitset ja värvi andmiseks lisage vahvlitainale maitseaineid (koor, kaneel, ingver) ja / või värvaineid.

šokolaadi vahvlid

Prindi retsept

Valmistage kodus šokolaadivahvlid ja nautige selle maitset järgmistel päevadel hommikusöögi või suupistete ajal

šokolaadi vahvlid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: hommikusöök
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 suurt munavalget (L)
  • 50 gr. soolata või
  • 50 gr. Jahust
  • 100 gr. tuhksuhkur
  • paar tilka vanilje aroomi
  • kata šokolaad sulama

Ettevalmistus

  1. Munavalged vahustasime esialgu suhkruga vahuks, kuid mitte liiga valgeks ja kaugeltki mitte lumeni.

  2. Lisa või ja jätka vahustamist, kuni saad homogeense ja kreemja massi.

  3. Sel ajal lisame jahu ümbritsevate liigutustega alt üles, kuni see on väga hästi segunenud. Viimasena lisame vanilli.

  4. Laota tainas mittenakkuvale paberiga kaetud kuumale ahjuplaadile üksteisest hästi eraldatud ristkülikukujulisteks ribadeks. Küpsetame neid 7 või 8 minutit umbes 200 kraadi juures, kuni need on kergelt kuldsed.

  5. Võtame plaadi ahjust välja ja eemaldame ettevaatlikult ribad, jälgides, et neid ei lõhuks ega põletaks ära. Tainas peaks olema veel painduv. Saame end spaatliga aidata. Neile silindrilise kuju andmiseks asetame lehed torukujulisele esemele (võimalusel vooderdame mittenakkuva paberiga, et vahvleid oleks hiljem lihtne eemaldada) ja rullime need spiraalina nimetatud elemendile. Laske neil jahtuda, et need kõvastuks ja kuju võtaksid.

  6. Kui need on kõvad, eemaldame need ettevaatlikult silindrist ja vannitame sulatatud ja tempereeritud šokolaadis.

  7. Lase kattel taheneda.

Pilt: Guiadecocina, Amarachai


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Pühad ja eripäevad, Munaretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

4 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Lydia Garcia Huertas DIJO
    tagasi 12 aastat

    Ay ... Ay .... Ay ... need on minu lemmikud !!!! Maitsev !!!

    Vasta Lidia Garcia Huertasele
  2.   Conchi Badiola Glez DIJO
    tagasi 12 aastat

    vaata, mulle meeldivad need vahvlid

    Vastus Conchi Badiola Glezile
  3.   Alberto Rubio DIJO
    tagasi 12 aastat

    Tõde? Maitsev ... Ja me saame neid kaunistada valge šokolaadiga!

    Vasta Alberto Rubio
  4.   Batseba DIJO
    tagasi 5 aastat

    Ligikaudu mitu vahvlit tuleb välja? Aitäh

    Vasta Bathshebale