¿Komm või vemp? See on lause, mille lapsed hääldavad, kui nad Halloweeni õhtul majade ustele koputavad ("maiuspalad") paluvad. Kui naaber neid ei paku, võivad nad mängida veidi ebaviisakat nalja ("trikk");) Sel põhjusel peab sel õhtul kodus olema maiustusi ja maiustusi. Need armsad krõmpsuvad suvikõrvitsad, mis on valmistatud paisutatud riisi ja vahukommide taignast. Me saame kasutage seda pidulikku retsepti ära, et lapsed köögis kokku viia nii et nad teevad selle kaunistamisel koostööd.

Paisutatud riisikõrvits

Prindi retsept

See paisutatud riisikõrvitsate retsept on Halloweeni päevade jaoks ideaalne magustoit

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit
Portsjonid: 12

Aeg kokku:

Koostis

6 supilusikatäit võid
vanillilõhna tilk
300 gr. vahukommid
6 tassi paisutatud riisi
punane + kollane (oranž) vedel värvaine
šokolaad sulatamiseks või glasuurimiseks

Ettevalmistus

Valmista ette mittenakkuva paberiga vooderdatud küpsetusplaat.
Asetage või üsna suurde mikrolaineahjukindlasse anumasse ja sulatage paar sekundit. Lisa veidi värvainet ja vanilli. Lisa vahukommid ja sega. Sulatame need hästi mikrolaineahjus keskmise võimsusega, aeg-ajalt segades, kuni saadakse homogeenne kreem. Võime need sulatada ka mittenakkuvas kastrulis.
Seejärel lisa krõbe riis ja sega väga hästi, kuni see on täielikult koorega kaetud.
Suvikõrvitsa moodustamiseks on meil kaks võimalust. Võime taigna valada koogivormidesse või mini flaneritasse ja kui segu tahkub, liita kaks osa nii, et need jäävad ringikujuliseks. Teine võimalus on võtta taignast väikesed kuhjad ja vormida käsitsi pallid. Kui näeme, et need ei võta kuju, ootame, kuni segu jahtub ja seeläbi veidi taheneb.
Kui kõrvitsad on valmis, saame need kaunistada sulatatud valge šokolaadiga ja värvida värvi või glasuuriga.

Arveid

Nipp: Kui meil pole doseerimisnõu (pliiatsid või kondiitripudel), siis kõrvitsa detailide paremaks värvimiseks võib võtta läbipaistva koti, valada fondanti, moodustada mingi kondiitrikotike ja lõigata nurk nii, et vajutades tuleb kreem välja.

Retsept tõlgitud ja kohandatud FoodFamilyFinds

Recetín

Paisutatud riisikõrvits