(28 häält)
Laadimine ...
Paljude inimeste jaoks on need väikesed palmipuud üks lemmiksuupisteid. Lehttaigen See on tõeline rõõm ja nüüd laseme seda paljudes meie supermarketites valmistada ja jahutada, et teha selliseid imesid. Õpime tegema ilusad palmid ja maitsvaga munakollane kreem ja kaetud a suhkruglasuur.
Kui teile meeldib see maitsev eelroog, võite siseneda, et näha mõnda teist meie retsepti "palmeritas juustule""
Palmeritas röstitud munakollasega
- Alicia tomero
- Portsjonid: 5-6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- [b] Palmid[/b]
- 1 leht võimaitselist lehttainast
- 4 või 5 peotäit suhkrut
- [b]Kollane kreem[/b]
- 4 lahtiklopitud munakollast
- 4 spl suhkrut
- 125 ml vett
- [b]klaasid[/b]
- 6 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 3 või 4 teelusikatäit vett
Ettevalmistus
Laota tainas küpsetuspaberi lehele. Voldime keskele ja heitsime avastatud ala sisse peotäis suhkrut.
Tõstame taigna tagasi algasendisse ja voldime kokku teine pool tainast. Me valasime sellesse piirkonda, mis on avastatud veel peotäis suhkrut.
Painutame taigna algasendisse ja kata kahe rusikaga suhkruga taigna pind. Rulliga liigutame selle valmistamiseks pane suhkur tainasse. Me ei pane rõhku taigna venitamisele, vaid suhkru integreerimisele.
Voldime keskele ja ühes osas ristkülikukujulise massi kaks pikemat otsa.
Me tuleme tagasi kahe teise otsa painutamiseks et olime pööranud ja kesklinnas lõpetanud.
Kuna meil on jäänud kaks volti, me voldime need mõlemad kokku moodustada ühtne lineaarne struktuur. Kui vaatame tähelepanelikult, moodustub see mitmes kihis, mille oleme moodustanud.
Noa abiga läheme lõikamisribad. Et need oleksid ühesuurused, juhindume sõrmepikkuse järgi.
Me eraldame tükid mille oleme lõikanud, ja pöörame neid, nähes kuju, mis neil palmipuust on jäänud. Me ei pea konstruktsiooni pingutama ega sellega midagi tegema.
Aseta palmeritad alusele ja pane ahju kl 200 ° 10 minutit või näha, et need on pruunistunud. [im[b]g:9]
Lisage väikeses kastrulis vesi ja suhkur[/b] ning laske keema tõusta. Mõne minuti pärast jälgime, kuidas moodustub siirup, kus paksendab vedelikku. Tõsta tulelt, lase minut aega seista ja lisa 4 lahtiklopitud munakollast. Segame kiiresti ja paneme uuesti väga madalale kuumusele paksenema. Me ei lõpeta segamist enne, kui näeme, et need paksenevad, umbes minuti pärast.
Küpsetatud palmettodega katame röstitud munakollasega ja lase puhata.
Kaussi paneme suhkruklaas ja lisame vähehaaval vett kuni näete, kui paks. See peab olema kreemjas, kui näeme, et vett pole vaja lisada, siis me seda ei lisa.
Katame palmipuud koos härmatisega ja lase kuivada. Kui näeme, et on vaja lisada veel üks kiht glasuuri, siis lisame selle.
