Patareitud krevetid, parim omatehtud

Krõbedad ja kuldsed krevetid pakuvad rõõmu, eriti kui tooraine on hea ja värske. Omatehtud gabardiini krevetid ei pruugi olla nii täiusliku kujuga kui külmutatud, kuid need on hoopis palju maitsvamad.

See krevettide retsept on kasulik nii aperitiivina, esimese käiguna kui ka grillitud kala lisandina või kastmes.

Scampi

Prindi retsept

Selle omatehtud pekstud krevettide retseptiga saate kodus hakkama. Nad on väga head

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: kala

• Aeg kokku:

Koostis

• 24 suurt krevetti
• 6 supilusikatäit jahu
• 100 ml. õlut
• 1 tl pärmi
• 1 muna
• sal
• õli

Ettevalmistus

1. Koori krevetid, välja arvatud sabaosa

2. Klopi lahti muna, sega hästi sõelutud jahu ja pärmiga

3. Lisa vähehaaval õlut, kuni saad paksu pasta ja lisa veidi soola

4. Lase pool tundi puhata

5. Aja krevetid pastast läbi ja prae kuumas õlis

6. Nõruta ja serveeri salati ja kastmega.

pilt: lasopagansa