(30 häält)
Laadimine ...
See on pastatoidud kõige lihtsam, mida olen proovinud, ja ka kõige rikkam. Koostisosi on väga vähe, kuid kui need kõik on kvaliteetsed, saame erakordse tulemuse.
Oluline on ära küpseta üle kastrulis olevad makaronid - peame need paar minutit enne valmimist eemaldama - nii, et need saaksid koos pannil piima ja Parmesan.
Kasutage kodus olevat pasta tüüpi: makaronid, propellerid ... või rigatoni, mida näete fotol, võttes alati arvesse pakendil märgitud küpsetusaega ja neid kahte minutit vähem.
Pasta parmesani ja salveiga
Lihtne pastaroog, kuid palju maitset ja erakordse tekstuuriga.
- ascen jimenez
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Portsjonid: 2
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- Vesi pasta küpsetamiseks
- Keeduvee sool
- 60 g riivitud parmesani
- 45g piima
- 160 g pastat (minu puhul rigatoni)
Ettevalmistus
Valmistame koostisosad ette
Panime kastrulisse rohkelt vett. Kui see hakkab keema, lisame veidi soola ja seejärel lisame pasta.
Laske sellel küpseda kaks minutit vähem kui pakendil märgitud.
Vahepeal riivime parmesani, kui me pole seda veel riivinud, ning peseme ja kuivatame salveilehed.
Kui pasta on praktiliselt küps (kui kaks minutit on jäänud), paneme selle laiale pannile, ilma et seda liiga palju tühjendataks.
Lisage piim, riivitud parmesan ja salveilehed.
Me integreerime kõik koostisosad hästi, puulusikaga, kuni see küpsetamise lõpeb.
See saab valmis kahe või kolme minuti pärast, kui pastale moodustub fotodel nähtud toorjuust.
Arveid
Sel juhul on retsept mõeldud kahele inimesele. Kui tahame süüa teha neljaks, peame kogused ainult kahekordistama.
Rohkem informatsiooni - Parmesani pulgakommid
Tere, kui palju salvei retsepti lisate? Muide, kas lehti süüakse või visatakse ära? Aitäh ..
Tere, Pepa!
Panin umbes 7 või 8 lehte. Väga maitsev, nii et see on maitse küsimus.
Neid pole vaja süüa. Nende pakutava maitsega piisab.
Ma loodan, et sulle meeldib see. Kallistus!