(24 häält)
Laadimine ...
Kas lastel on raske süüa rohelised oad? Proovige neid valmistada nii pasta, kartuli ja lihtsa pestoga.
Me vajame a hakklihamasin või köögikombain pesto valmistamiseks ja natuke kannatust koostisosade küpsetamiseks erinevates partiides, nii et need kõik oleksid õiged.
Oleme teinud salatipesto kuid saate selle asendada traditsioonilisega Genova pesto, valmistatud basiilikuga.
Pasta roheliste ubade, kartuli ja salatilepestoga
Erinev pastaroog kartuli ja roheliste ubadega.
- ascen jimenez
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 350
- Portsjonid: 4-6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 50 g parmesani tükkidena
- 30 g maapähkleid
- 1/2 küüslauguküünt
- 80 g salatit
- 120 g ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- 230 g kartulit (kaal koorimata)
- 150 g rohelisi ube (kaal pärast puhastamist)
- 320 g täisterapastat
- Umbes 20 musta oliivi
Ettevalmistus
Panime kastrulisse vett kuumutama.
Peseme rohelised oad, eemaldame otsad ja tükeldame. Koorige ja tükeldage kartul.
Kui vesi hakkab keema, lisame veidi soola ja lisame nii oad kui ka juba tükkideks lõigatud kartulid.
Panime suures keedunõus vee keema. Kui see keeb, lisage veidi soola ja keetke pasta pakendil näidatud aja jooksul.
Riivime juustu köögikombaini või hakklihamasinaga.
Lisage pool küüslauguküünt, maapähklid, salat (mida me varem pesime ja kuivatame), õli ja sool.
Me hakkime kõik. Me reserveerime oma kastme kaussi.
Kui rohelised oad ja kartulid on hästi keedetud, tühjendage need kurniga ja pange suurde kaussi.
Kui pasta on keedetud, tühjendame ka selle ja paneme samasse allikasse.
Lisame mustad oliivid.
Serveerime oma pastat koos eelnevalt valmistatud pestoga.
Rohkem informatsiooni - Genova pesto