(47 häält)
Laadimine ...
Kuumus on kätte jõudnud ja soovime kergemaid ja värskemaid retsepte. Siin on lihtne külma retsept pasta koos jogurt. Võite seda esitada esimese kursusena või grillitud liha või kala lisandina.
On oluline, et teeksite pasta eelnevalt valmis ja lõpetaksite küpsetamise, pannes selle külma vee alla. Siis peame ainult ette valmistama jogurtikaste ja segage kõike, kui läheme seda lauale tooma.
Jogurtid võivad olla kreeka või tavalised. Muidugi veenduge, et need oleksid looduslikud ja mitte suhkrused.
Jätan teile siin meie lingi värske kodune pasta, juhul kui julgete seda ette valmistada.
Pasta jogurtiga, sile ja kerge
Erinev pasta retsept, mida pakume külmalt ja värskendava jogurtikastmega.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: pasta
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 500 gr. värske pasta
- 2 magustamata tavalist või kreeka jogurtit
- 1 sidruni riivitud koor
- Sool
- Pipar
- Oliiviõli
- Maitsetaimed (murulauk, piparmünt, basiilik ...)
Ettevalmistus
Valmistame värsket pastat.
Keedame seda rohkes soolases vees.
Selle tegemiseks kulub mõni minut.
Pärast küpsetamist tühjendage see ja asetage see külma veejoa alla. Reserveerime selle kaussi ja laseme jahtuda.
Vahepeal panime jogurti kaussi või anumasse.
Lisa riivitud sidrunikoor (ainult kollane osa).
Samuti värskelt jahvatatud pipar.
Ja aromaatsed ürdid, mille oleme valinud, hästi hakitud.
Lisame tilga ekstra neitsioliiviõli ja soola.
Sega korralikult läbi ja hoia serveerimiseni külmkapis.
Kui pasta on külm, segame selle meie jogurtikastmega.
Serveerime kohe.
Suurepärane retsept ... Väga maitsev ja kergesti valmistatav ... Ma vannun, et see on esimene kord, kui ta pastat valmistas ja mulle meeldis see ...