Peo väärilised mustad riisikroketid

Eelroogad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (31 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Need kroketid tehtud must riis Lisaks uudsusele on nad väga rikkad. Riis on koostisosa, mida nad söövad alati hästi. Ja samm, must riis on roog, mida saab serveerida kalmaari, karbi või mõne muu kalaga. Pange see ka krokettidesse, et need oleksid täielikumad.

Üks näpunäide: need kroketid, nagu must riis, on veelgi rikkamad, kui kastate neid aiolisse. Muidugi krokettide valmistamiseks võite ära kasutada musta riisi.

Musta riisi kroketid

Prindi retsept

Kroketid meeldivad neile alati, aga need musta riisi omad on julmalt head. Taldrikule ei jää midagi

Musta riisi kroketid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 gr. ümarast riisist
  • 30 ml. kalmaari tint
  • kalasupp
  • 2 spl kontsentreeritud tomatipastat
  • 1 Cebolla
  • 3 küüslauguküünt
  • paprika
  • 2 munad
  • 150 ml. vedel kreem
  • oliiviõli
  • leivapuru
  • munad
  • safran
  • soola ja pipart
  • mõni kala või karploom

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt prae sibul ja küüslauk oliiviõlis madalal kuumusel.

  2. Kui need on pehmed, lisage riisi ja kalmaari tint ning keetke paar minutit

  3. Järgmisena lisame kalapuljongi ja keedame umbes 15 minutit, kontrollides, kas puljongit on vaja lisada, sest meil peaks olema risoto sarnane riis

  4. Pärast aja möödumist lisage tomatipasta, safran ja paprika ning keetke veel 5 minutit.

  5. Viimasel hetkel lisa pidevalt segades koor ja munad ning keeda tasasel tulel, kuni segu pakseneb.

  6. Valitud kala või karbid paneme vastavalt küpsetusajale sobival hetkel.

  7. Tõsta tainas kõrvale jahtuma

  8. Nüüd saame teha kroketid ja määrida need riivsaia ja munaga

  9. Prae kroketid läbi ja nõruta.

pilt: gourmetmerlin, worldsacatun


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Pühad ja eripäevad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.