(45 häält)
Laadimine ...
Kui kodus on ploomipuu, mis on täis puuvilju, on parim, mida teha saame, valmistada maitsvat Ploomimoos. Seda ma olen teinud. Need on äsja puu otsast korjatud ploomid, nii et peate ükshaaval vaatama, kuidas neil sees on, ja need, mis pole head, ära visata.
Selle moosi koostisained on väga lihtsad. Lisaks ploomidele lisame suhkrut (minu puhul täissuhkur) ja sidrunimahla.
Kuna suhkrut liiga palju kaasas ei kanna, soovitan, hoida külmkapis, isegi kui olete seda teinud veevann purkide juurde.
Ploomimoos täisroosuhkruga
Maitsev omatehtud salat ploomidega
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: ummistused
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1500 g ploome (kaal juba kivideta)
- 250 g tervet roosuhkrut
- 1/2 sidruni mahl
Ettevalmistus
Ploomid peseme hästi.
Me eemaldame luu ja paneme need laia kastrulisse. Vala neile peale terve roosuhkur.
Lisame sidrunimahla. Kui sidrunil on palju seemneid, võime mahla ja kastruli vahele panna kurna, et need sinna ei pudeneks.
Panime selle tulele. Mul on see madalal kuumusel (minimaalselt) umbes 50 minutit ja aeg-ajalt segan.
Kui ploomid on valmis, näevad nad välja sellised.
Aeg on kõik köögikombaini või mikseriga purustada.
Ja nüüd on meil moos valmis.
Arveid
Kuna selles on vähe suhkrut, on parem hoida seda moosi külmkapis ja kiiresti tarbida.
Rohkem informatsiooni - Kuidas valmistada omatehtud konserveeritud köögivilju