Sidruniõlukana (Shandy)

Retseptil pole enam saladust kui selle hautatud kana klassikalise versiooni asendamine õllega Shandy jaoks. Kui teil seda kodus pole, siis segage pool õlut ja pool sidrunisoodat.

Sidrunisooda toiduvalmistamiseks? Jah, ärge kartke, kui omal ajal me juba valmistasime vorste limonaadiga!

Sidruniõlukana (Shandy)

Prindi retsept

Selles sidruniõlle kana retseptis pole rohkem mõistatust kui selle hautatud kana klassikalise versiooni õlle asendamine Shandyga.

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: liha
• Portsjonid: 4

• Aeg kokku:

Koostis

• Tükeldatud kana (1–1.5 kg)
• 500 ml. autor Shandy
• 4 küüslauguküünt
• 1 Cebolla
• värskelt jahvatatud must pipar
• õli ja sool

Ettevalmistus

1. Sügavale praepannile või laiale pajapotile paneme korraliku õlipõhja. Maitsesta kanatükid, kuivata pärast pesemist ja pruunista ühtlaselt õlis. Kui nad värvi saavad, eemaldame need,

2. Pruunista samas õlis hästi peeneks hakitud sibul ja purustatud küüslauguküüned koos koorega.

3. Kui see kaste on valmis, paneme kana tagasi pajarooga ja katame selle õllega. Lase kana madalal kuumusel küpseda umbes 45 minutit või kuni näeme, et see on pehme ja kaste on vähenenud.

Teine võimalus: seda retsepti saame teha ka teiste linnu- või sealihaga. See lubab ürte, mis sobivad hästi seda tüüpi õlle sidrunimaitsega. Rosmariin, tüümian või loorberileht võivad teid aidata.

pilt: atuttopollo