Porgandisalat rosinatega

Como värske garneering või pakume originaalsalatina selle kreemja maitsega porgandi retsepti jogurtikaste, mille hape kontrastib väga hästi rosinate magusaga. Selle salati maitse ja toitainete valmimise idee on lisada väikesed tükid peekonit või sinki ja isegi karamellistunud.

Porgandisalat rosinatega

Prindi retsept

Värske lisandina või originaalsalatina soovitame seda koorese jogurtikastmega kaetud porgandite retsepti.

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: salatid

• Aeg kokku:

Koostis

• 8 zanahorias
• kaks peotäit rosinaid
• 2 Kreeka jogurtit
• 2 supilusikatäit majoneesi
• suhkur
• sidrunimahl

Ettevalmistus

1. Kaabi porgandid ja riivi need mitte liiga peene auguga riiviga. Marineerime porgandi rosinate, korraliku sidrunimahla ja supilusikatäie suhkruga. Hoia kaanega kaetud anumas külmikus umbes 30 minutit.

2. Sega vähese soolaga maitsestatud porgand, jogurt ja majonees. Teenindame.

Retsept, mis on inspireeritud pildist radmegan