(40 häält)
Laadimine ...
See retsept on ülilihtne ja on veel üks väga originaalne viis täida oma võileib See seisneb Philadelphia tüüpi juustupõhise kreemi loomises, kuhu lisame riivitud porgand ja mõned vürtsid mis annab sellele erilise hõngu. Kui julgete, võite olla oma eelroogade jaoks teistsugune täidis. Meie täidisega võileibade kohta lisateabe saamiseks pakume teile paar linki, et saaksite nautida mõnda meie retsepti:
-Kuivatatud tomati- ja sardellipasteedi hammustused.
Porgandi juustu võileib
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 8 viilu valget või täisteraleiba
- 2 keskmist porgandit
- 200 g toorjuustu tüüpi Philadelphia
- 1 näpuotsatäis soola ja pipart
- 1 näputäis riivitud muskaatpähklit
- 1 tl peeneks hakitud peterselli
- 1 näputäis köömnepulbrit
Ettevalmistus
Porgand tuleb korralikult riivida. Puhastame porgandid hästi ja riivime riivis. Soovi korral saab kasutada robotit. Enda puhul olen kasutanud Thermomixi, olen viilutatud porgandi klaasi sisse viinud ja programmeerinud 4 sekundit kiirusel 6.
Asetame riivitud porgand kaussi ja lisage toorjuust. Käime paar korda ringi.
Jätkake näputäis soola ja pipart, näputäis köömnepulbrit, teelusikatäis hakitud peterselli ja näputäis riivitud muskaatpähklit. Me eemaldame kõik hästi.
Valmistage ette leivaviilud ja täitke need. Serveerime võileivad poolitades kolmnurga kujul või jagades need neljaks osaks, moodustades väikesed kolmnurgad.
Selle kreemiga saab katta ka väikseid aegunud leivaküpsiseid.
