Munapuder rohu, kartuli ja singiga

Eelroogad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (43 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Argentinale ja Uruguayle omaselt on see munapuder omane õhukestele praekartulipulkadele, mis on segatud singi ja vähese sibulaga, et see oleks mahlane. Selle odava ja lihtsa retsepti nautimiseks, mida kolonel Gramajo väga hindab, Peame hoolitsema selle eest, et koostisosad oleksid täpselt küpsetatud, mitte toored, kuid mitte üleküpsenud ega pruunistunud.

Munapuder rohu, kartuli ja singiga

Prindi retsept

See munapuder kartuli ja singiga on tüüpiline Argentiinale ja Uruguaile, mida iseloomustavad õhukesed praekartulipulgad, mis on segatud singi ja vähese sibulaga. suurepärane

Munapuder rohu, kartuli ja singiga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 gr. kartulid praadimiseks
  • 1 valge sibul
  • 100 gr. keedetud sink
  • 4 munad
  • kaks peotäit sulatatud herneid (valikuline)
  • pipart
  • sal

Ettevalmistus

  1. Lõika kartulid pikaks ja õhukeseks, pese ja nõruta hästi.

  2. Soolame need kergelt ja praeme kuumas õlis kergelt kuldseks, pehmeks, kuid mitte liiga krõbedaks.

  3. Pruunista sibul pannil peenes juliennis vähese õliga. Kui see on pehme, lisa kuubikuteks lõigatud keedetud sink.

  4. Lisa terved munad, maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi, et muna taheneks. Lisa kiiresti kartulid ja herned, sega läbi ja serveeri.

pilt: Soolatops


Avastage muid retsepte: Eelroogad, Laste menüüd, Kartuliretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.