(23 häält)
Laadimine ...
Täna pakun välja a kerge õhtusöök põhineb kana marineeritud röstsaial ja rukolal. Neid on lihtne valmistada, kiire ja maitsev.
On normaalne, et sooja tulekuga me ka püsime söögiisu pole oy, et meil on rohkem soovi juua kui süüa. Sellistel juhtudel on niisutamine ülioluline, kuid peame hoolitsema ka oma dieedi eest. Parim on valmistuda kerged nõud, nagu salatid, gazpachod või külmad supid. Ja teiseks roog, mis ei võta kaua aega ja muidugi see, et te ei pea ahju sisse lülitama.
Nende tegemiseks röstsaiad Olen kasutanud kana hapukurgi retsept mida me eelmisel päeval nägime. See on ideaalne retsept, et ära kasutada meile allesjäänud bitti. Olen lisanud ka mõned rohelised rukolalehed, mis oma kergelt vürtsika maitsega sobivad roa juurde imehästi.
Röstsaiade valmistamiseks võite kasutada leiba, mis teile kõige rohkem meeldib. Pole midagi sellist nagu a leivapäts Hea galicia leib või seemnetega leib. Ideaalis lõigake see õhukesteks viiludeks ja röstige. Nii on see krõbe.
Kui teil on kodus tsöliaakiaid, olge nendega ettevaatlik ristsaastumine. Turul on mõned kotid, millega viilud on kaetud ja mida saab rösterisse panna. Nii hoolitseme selle eest, et teie leib tuleks puhas ilma gluteenipuru jälgedeta. See on detail, mida nad hindavad.
Läheme oma omadega sinna marineeritud röstsaiad kana ja rukola!
Kana ja rukola marineeritud röstsaiad
Maitsvad röstsaiad lõbusate suveõhtusöökide jaoks.
- Mayra Fernandez Joglar
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: eelroogasid
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Ettevalmistus
Alustame oma retsepti rukola lehtede ettevalmistamine et peseme, laskmata neil liguneda. Tsentrifuugige või loksutage korralikult kogu vee eemaldamiseks ja asetage see imavale köögipaberile.
Lõikasime mitu viilu leivapätsist või leivast. Need peavad olema keskmise paksusega, ei liiga õhukesed ega liiga paksud, kuna need peavad ideaalselt kandma koostisosade kaalu. Me röstime neid kuldpruuniks.
Siis määri viilud majoneesiga.
Pärast lõikasime kana õhukesteks ribadeks et paneme majoneesi peale. Lasime ribadel leivast välja ulatuda, nii et neid on lihtsam kokku panna.
Panime oliivid peale must ja ka kanale neljaks lõigatud väikesed sibulad.
Valmis rukolalehtede asetamine mida me ette valmistasime.
Serveerime kohe enne, kui leib pehmeks läheb.
Rohkem informatsiooni - Marineeritud kana / Desinfitseeritud majonees