Ühendame kaks retsepti üheks. Tüüpiline riisisalat, millele lisame tuunikala, muna või maisi, on täiendatud koostisosadele krevettide kokteil kui roosa kaste. Juhul, kui selles väga täielikus salatis pole piisavalt koostisosi, lisame veidi ananass, värskendav ja seedimist soodustav, ja serveerime seda sama puuvilja viilul.

Riisisalatiga täidetud ananass

Prindi retsept

Sooja saabudes tundub, et tahaks ainult salateid süüa. See riisisalatiga täidetud ananassi retsept on teistsugune ja maitsev

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: salatid
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

1 ananass
250 gr. pikk riis või basmati
150 gr. tuunikala
2 kõvaks keedetud muna
150 gr. keedetud krevetid või krevetid
2 Tomate
peotäis seemneteta rosinaid
roosa kaste
sal
õli

Ettevalmistus

Keedame riisi rohkes vees soola ja oliiviõliga. Nõruta, värskenda veega ja varu
Koori ja tükelda krevetid, jätke osa kaunistamiseks. Sama teeme muna ja tomatiga.
Koori ananass, eemalda südamik ning lõika rõngasteks ja väga väikesteks kuubikuteks.
Sega riis rosinate, nõrutatud tuunikala, krevettide, tomati, munade ja natukese tükeldatud ananassiga.
Täida ananassirõngad riisiga ja kata roosa kastmega.

Retsept, mis on inspireeritud pildist oliveriravarela

Recetín

Riisisalatiga täidetud ananass