(44 häält)
Laadimine ...
Pakume teile lihtsat ja maitsvat aperitiivi: peekoni või peekoniga rooskapsas.
Pidage seda meeles oma kohtumistel sõpradega. Saladus on kasutada väga õhukesi viile, nii et need jäävad alles krõbe kord küpsetatud.
Serveerimiseks oleme plaadi pintseldanud kastmega Kreeka jogurt ja sinep kuid võite seda parti esitada ka lihtsaga camemberti kaste.
Brüsseli kapsas peekoniga
Väga maitsev eelroog, mis on valmistatud rooskapsast ja peekonist.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: aperitiivid
- Kalorid: 200
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 20 rooskapsast
- 20 väga õhukest peekoniviilu või peekonit
Kaste:
- 100 g kreeka jogurtit
- 1 tl sinepit (kaste)
Ja ka:
- Kööginöör või söögipulgad
Ettevalmistus
Peseme rooskapsas. Me teeme aluse risti ja paneme need keema veega ja vähese soolaga kastrulisse.
Kui need on keedetud, tühjendage need ja laske neil jahtuda.
Rullime igas kapsas peekoniviilu, kasutades kööginööri tükki või hambatikku.
Panime kapsad allikasse, mille oleme õliga määrinud. Allikasse panime ka loorberilehe.
Küpseta 180 ° juures umbes 15 minutit.
Pärast valmistamist valmistame kastme, segades Kreeka jogurti sinepiga.
Plaadime ja ... lauale!
Rohkem informatsiooni - Camemberti kaste või koor