Roscón de Reyes loodusliku pärmiga

Ma ei saaks päeva lõpetada ilma, et oleksin postitanud a Roscón de Reyes loodusliku pärmiga.

Looduslik pärm on a juuretis mida mõnel meist on kodus ja mida me perioodiliselt toidame. Selle kasutamine pole lihtne (selle tundmaõppimine nõuab aega ja harjutamist), kuid tulemused on väga rõõmustavad. Seda saab luua alustades jahust, veest ja mõnest muust koostisosast nagu jogurt või mesi, kuid protsess võtab aega ... see kõik on lihtsam, kui leiame kellegi, kes soovib oma oma meiega jagada.

Selle pärmiga saame valmistada klaasid ja kõik pagaripärmi sisaldavad preparaadid, kohandades vee ja jahu koguseid. Nagu kõigis kääritatud taignates, tuleb ka meil mängida kahte põhifaktorit: aega ja temperatuuri.

Allpool näitan, kuidas tegin selle, mida näete fotol.

Rohkem informatsiooni - Hapukastmega piimaleib


Avastage muid retsepte: Jõuluretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.