(26 häält)
Laadimine ...
Täna, et väikseid majas meelt lahutada, valmistame ette a maitsev šokolaadivaht, mis läheb anumatesse, mis on ka šokolaadiga ja täiesti söödavad. Kas soovite teada, kuidas neid tehakse? Ära kaota tähelepanu!
Söödavad šokolaadikonteinerid
Need söödavad šokolaadikonteinerid on väga originaalne magustoit, mida saame täita ka kõigega, mida tahame. See tõmbab kõigi tähelepanu
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: magustoit
- Portsjonid: 10
- Aeg kokku:
Koostis
Šokolaadivahu jaoks
- 125 grammi alusšokolaadi
- 3 spl piima
- 3 munakollast
- Munavalged 4
- 3 spl suhkrut
- 75 grammi võid
- näpuotsatäis soola
Šokolaadikausside jaoks
- 100 gr suhkrut
- 400 gr šokolaadifondanti
- 10 väikest õhupalli
- Vahukoore jaoks
- 250 ml vedelat koort
- 25 gr suhkrut
- Värvilised laastud kaunistamiseks
Ettevalmistus
Esiteks, esimene asi, mida peame valmistama, on vaht, et see saaks kuju. Selleks pane tükeldatud šokolaad ja piim kastrulisse tasasel tulel. Kui šokolaad on sulanud, tõsta see tulelt ja lisa tükeldatud või. Kui kõik on integreeritud, sega teises anumas munakollased suhkruga korralikult läbi. Seejärel lisa need šokolaadisegule, segades kõike hästi.
Klopi munavalged tugevaks ja lisa veidi soola. Kui šokolaadisegu on külm, lisage valged väga õrnalt lumeni, segamata vahtu ja hoolitsedes selle eest, et vaht omandaks sama tooni, segage kõike.
Lase vahul anumas jahtuda, pane see vähemalt kaheks tunniks külmkappi, et see oleks väga külm ja täidlane.
Kui vaht on valmis, valmistame ette šokolaadinõud.
Sulata fondantšokolaad madalal kuumusel potis koos suhkruga. Kui see on täielikult sulanud, lase veidi puhata, et see ei oleks liiga vedel. Kui olete selle käes, jätke šokolaad nõusse.
Laota ahjuplaadile küpsetuspaber. Valage lusika abil šokolaadi (see on meie kõigi šokolaadikonteinerite alus. Kui see on käes, pange iga õhupall sulatatud fondantšokolaadi sisse, alles pooleldi ja kui see on šokolaadiga korralikult läbi imbunud , pane see alusele, mille oled eelnevalt kandikul ette valmistanud.
Lase šokolaadil taheneda, samal ajal kinnitame kreemi mõne varda abil. Kui oleme kokku pannud, jätame selle ka külmkappi puhkama ja jahtuma.
Kui kõva šokolaadi anumad käes, plahvatame kõik õhupallid.
Eemaldage õhupallide jäänused ja täitke kõik šokolaadianumad šokolaadivahuga ja vahu peal vahukoorega.
Nüüd jääb ainult nende kaunistamine mõne šokolaadi- ja kommiviljaga.
Maitsev!
fenomenaalne suurepärane proovige retsept maitsvaks muuta