Südamega tarretised oad sõbrapäevaks

Ettevalmistus

1. Valmistage ette keskmise suurusega kastrul ja segage selles 2 tassi suhkrut, poolteist tassi õunakastet, maasika želatiinümbrik, kaks tavalist želatiinümbrist ja supilusikatäis sidrunimahla ning laske kõigel umbes 2 minutit seista.

2. Kuumuta kogu see segu keemistemperatuurini, pidevalt segades, et see ei kleepuks, ja keeda 2 minutit.

3. Kui segu on käes, kalla see vähemalt ühe sõrme sügavusele, vähese margariiniga määritud alusele ja lase külmikus seista vähemalt 3 tundi, kuni tainas on tahenenud.

4. Aidake end spaatliga kummiplaadi vormist lahti vormida ja lõikelauale asetada.

5. Aidake endale südamekujulise pastalõikuri abil soovitud formaati valmistada (sobib teile soovitud kujuga küpsiselõikur). Nipp, et need kinni ei jääks, on lõigata selle kuuma vette kastetud küpsisevormi või noaga.

6. Kui olete kõik kujundid valmis, katke kõik tarretised ülejäänud suhkruga.