(13 häält)
Laadimine ...
Veel üks lihtne roog, mille saame koos väikestega valmistada: a spinati ja sardelli kook. Lihtne valmistada ja hea kogu perele.
Mis võtab meid kõige kauem, on selle puhastamine sardellid sest ülejäänud on väga lihtne: hautatud köögivilja ja tee kihid küpsetusnõus. Viimase tegemiseks aitavad lapsed teid kindlasti.
Pärast 30 minutit küpsetatud meil on oma kook valmis lauale viimiseks.
Sardellid ja spinatikook
Ahjus valmistatud anšoovistest ja spinatist kook, mis meeldib ka väikestele, eriti kui need aitavad meil seda valmistada.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: kala
- Kalorid: 200
- Portsjonid: 10
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 400 g värskeid sardelle
- 400 g spinatit
- 50 g riivjuustu
- 2 munad
- 1 Cebolla
- Hakitud petersell
- Mõned leivapuru
- Ekstra neitsioliiviõli
- Sool
- Pipar (valikuline)
Ettevalmistus
Puhastame sardellid ja reserveerime need.
Blanšeerige spinat ja nõrutage see väga hästi.
Haki sibul peeneks ja salvesta see oliiviõli tilgaga praepannil. Lisa spinat ja hauta need koos sibulaga. Võtame oma köögiviljad välja, pannes need kaussi.
Kui see on veidi jahtunud, lisage kaks muna, petersell ja riivjuust. Segame kõik hästi.
Panime õli anuma põhja, kuhu tahame oma kooki teha (see peab olema ahjus ohutu anum). Panime sardellid, antud juhul naha alla.
Me panime neile spinati, mille me just valmistasime (koos sibula, lahtiklopitud munaga ...).
Ja lõpuks katsime selle segu teise anšoovise kihiga, seekord nahk ülespoole.
Kata riivsaiaga ja tilguti ekstra neitsioliiviõliga.
Küpseta 180º juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 30 minutit.
Serveerime kuumalt.
Rohkem informatsiooni - Sardellid äädikas
Allikas - Itaalia Cucina
Mulle meeldis see VÄGA PALJU, AITÄH
Aitäh Mercedes!
Kallistada