(45 häält)
Laadimine ...
Need sealiha fajitad paprikaga on loodud toidu armastajatele, mis esindab Mehhiko stiilis toidud. Seda on lihtne roog valmistada ja seda saab traditsioonilise retseptina kinnitada. See on võimu viis ja peen vorm süüa valku koos köögiviljadega, et nende kahe koostisosa kombineerimine nii raskeks ei läheks. Peate lihtsalt panni kasutama koostisosade küpsetamiseks ja rullima need koos nisutortiljadega kokku. Need on suurejoonelised!
Et teada saada rohkem fajitase retsepte, tutvuge meie "kana fajitas" lained "idamaise hõnguga fajitas"
sealiha fajitas
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 4 nisutortillat
- 300 g sealiha
- suur näputäis soola
- 1 keskmine punane paprika
- 1 keskmine roheline paprika
- 1/2 tl paprikat
- 1/4 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 tl pune
- 1 tl küüslaugupulber
- 2 spl oliiviõli marinaadiks
- 150 ml oliiviõli praadimiseks
Ettevalmistus
Me peame marineerige meie liha. Lõika liha ribadeks, võimalusel õhukesteks ja aseta need kaussi.
Marineerime liha ja lisame selleks: Sool, 1/2 tl paprikat, 1/4 tl köömnepulbrit, 1/2 tl pune, 1 tl küüslaugupulbrit ja 2 sl oliiviõli. Segame hästi ja ootame paar minutit, kuni [b]paprika valmistame.
Lõika paprika ribadeks[/b] ja aseta pann tulele 75 ml oliiviõli. Kui see on kuum, lisa paprika ja lase neil praadida, kuni need on kergelt kuldsed.
Samuti panime tulele panni 75 ml oliiviõli ja lisa liha praadida.
Võime tortillasid enne roogade plaadile panemist pannil kuumutada. Kuumutame neid pannil edasi-tagasi.
Võtame liha ja lisame selle paprikatega, Täidame iga tortilla ja rullime kokku. Et see jääks objektiks, võime asetada hambaorki.
