(38 häält)
Laadimine ...
See magustoit on magus viis klassikalise juustukoogi valmistamiseks tervislikke koostisosi nagu kodujuust, sidrun ja munad. Seda tüüpi retsepte ei saa oma laua taga mööda vaadata, need on lihtsad ja selle maitsva koogi valmistamiseks kulub ahjus vaid mõni minut.
Mida eelistate kohupiimajuustukook külm või küpsetatud? Meile meeldivad mõlemad võrdselt. Teie kord on nautida sidrunimaitselist küpsetatud juustukooki. Kook, milles muide pole jahu ja mida saavad gluteeni suhtes allergilised rahulikult nautida.
Sidruniricotta tart, jahuta
- Alicia tomero
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 3 munad
- 300 gr. kodujuust
- 1 sidrun (nahk ja mahl)
- 80 gr. suhkrut
- näpuotsatäis soola
Ettevalmistus
Eralda munakollased valgetest ja vahusta munakollased sidrunikoore ja suhkruga kuni valgendatud ja kinnitatud kreemi saamiseni.
Lisa eelnevalt segatud ricotta, et see oleks kreemjas, ja kolm supilusikatäit sidrunimahla.
Me paneme kokku selge lumeni näpuotsatäie soolaga ja lisa see ettevaatlikult ümbritsevate liigutustega toorjuustu ja munakollastele.
Määri eemaldatav koogivorm rasvaga ja puista üle suhkruga. Vala koogitainas ja küpseta see eelsoojendatud ahjus kl 170 kraadi juures 30 minutit. Kui kook on kalgendatud, laseme sellel ahjust välja jahtuda.
