(19 häält)
Laadimine ...
Kui mõtlete juba järgmise nädala õhtusöögile, vaadake soolast kooki, mille pakume välja täna. See on tehtud koos küpsekartul, Mis Portobello seened ja mozzarella.
Aluse jaoks ei hakka me liiga keeruliseks tegema, kuna kavatseme kasutada lehte lehttainas millest on juba supermarketis valmis. Mida soovite veel veidi keerulisemaks muuta? Töötada välja see mass kodus. See pole lehttainas, kuid koos sellega saate sama rikkaliku ja täiesti omatehtud soolase koogi.
Soolane kartul ja Portobello tart
Originaalne soolane lehttaigna kook kartuli, Portobello ja mozzarellaga.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Kalorid: 350
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 300 g Portobello seeni
- 20 g ekstra neitsioliiviõli
- 500 g kartulit
- 125 g mozzarellat (kaal pärast tühjendamist)
- 1 muna
- 120g piima
- Aromaatsed maitsetaimed
- Sool
- 1 lehttainas
Ettevalmistus
Küpseta kartuleid soolases vees ja loorberilehes. Pärast küpsetamist laseme neil jahtuda, koorime ja lõigame kuubikuteks. Me reserveerime need kaussi.
Puhastame seened.
Lõika seened ribadeks.
Me panime kastrulisse õlilõhna (umbes 10 grammi).
Küpsetame selles kastrulis seeni paar minutit koos vähese soolaga.
Kui see on tehtud, reserveerime need.
Konteinerisse panime muna ja peksime selle. Munale lisame piima, kuivatatud aromaatseid ürte ja natuke soola.
Lisame kaussi, kus meil on kartulid, seened ja ka tükeldatud mozzarella.
Me segame.
Rulli lehttaigna leht lahti ja pane vormi, jättes küpsetuspaberi põhja.
Torkime tainast kahvliga.
Sellele tainale lisame kartuli, Portobello ja mozzarella segu.
Peal asetage muna, piima, soola ja aromaatsete ürtide segu.
Küpseta 180 ° juures umbes 30 minutit.
Arveid
See võib olla hea retsept, mida kasutada, kui teil on muudest valmististest keedetud kartulit üle jäänud.
Rohkem informatsiooni - Soolane kartuli- ja portobello kook