(24 häält)
Laadimine ...
Suupisted, lisaks sellele, et see on meie menüü esitluskaart, on osakoos magustoiduga see, mis lastele kõige rohkem meeldib. Neid süüakse teie kätega, ühe suupistega ja need on armsad ja lõbusad. Kindlasti annab see eelroog, mille valmistamist teile õpetame, palju mängimist väikeste seas, kes saavad meile köögis kätt anda.
Soolased pulgakommidLisaks peenele meeldetuletamisele meenutavad nad lastele pulgakomme kogu elu. See on aperitiiv, mida saab lihtsalt pulgaga süüa lehttaigna baasil ja täidetud erinevate köögivilja-, liha- või kalavalmististega.
Soolased pulgakommid
Lisaks sellele, et eelroad on meie menüü esitluskaart, on need koos magustoiduga see osa, mida lapsed kõige rohkem naudivad. Need soolased pulgakommid õnnestuvad
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: eelroogasid
- Aeg kokku:
Koostis
- Pakike pelmeene
- 50 gr juustu sulatamiseks
- Mitmesugused köögiviljad, väga hakitud
- Hakkliha
- Seened
- Munakollane
Ettevalmistus
Pulgakommide valmistamisel, et neil päevadel, mil tuleb nii palju eelroogi valmistada, oleks lihtsam, soovitame ise lehttaigna valmistamise asemel kasutada vahvleid nende müüdavatest pelmeenidest. Lõikame vahvlid mõne lõbusa küpsisevormi abil väiksemateks tükkideks. Pidage meeles, et iga pulgakommi jaoks vajame kahte tükki vahvlit.
Täidiseks võime kasutada veidi juustu, tükeldatud köögivilju, tükeldatud liha, seeni, magushapusid segusid jne. Nendest täidistest paneme teelusikaga veidi iga vahvlitüki keskele. Kui paneme palju, ei sulgu need pulgakommi teise poolega hästi. Paneme pulga vahvlile ja seetõttu katame täidise teise vahvliga. Suleme hästi, vajutades servad teise hambatikuga või kahvliga nagu pelmeene tehes.
Pange ahi eelsoojendama, kui värvite iga pulgakommi munakollasega. Kui olete kõik need värvinud, asetage need küpsisepaberile ja küpsetage 20 minutit 180 kraadi juures. Viimase lihvina saame neid kaunistada vähese pulbrilise juustu või seesami või mooniseemnetega.
