Name: Spagetipesad Bolognese kastmega
Yield: 4
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 250 gr spagette; Sool; Aceite; Must pipar; Mündilehed; Hakkliha; Värske tomat; Sool; Pipar; Näputäis suhkrut; 1 suvikõrvits; 1 Cebolla

Pasta on laste ja täiskasvanute üks lemmikroogasid. Et te ei valmistaks seda alati samamoodi, oleme täna valmis sööma maitsvaid Bolognese kastmega spagetipesasid, mis panevad teid lauas triumfeerima.

Spagetipesad Bolognese kastmega

Prindi retsept

Pasta on üks lemmiktoite lastele ja täiskasvanutele ning need Bolognese kastmega spagetipesad meeldivad kõigile kodus

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: pasta
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

250 gr spagette
Sool
Aceite
Must pipar
Mündilehed

Bolognese kaste

Hakkliha
Värske tomat
Sool
Pipar
Näputäis suhkrut
1 suvikõrvits
1 Cebolla

Ettevalmistus

Valmistage pott veega ja oodake, kuni see hakkab keema. Lisa tilk oliiviõli ja veidi soola. Sel hetkel lisame spagetid ja laseme neil pastabrändi hinnangulise aja küpseda.
Samal ajal kui nemad küpsetavad, valmistame me Bolognese kastet. Hakake laual lõikama sibulat, suvikõrvitsat ja tomatit.
Kui oled kõik ära tükeldanud, pane pannile umbes kaks supilusikatäit õli, oota, kuni see kuumeneb ja lisa meie poolt lõigatud köögiviljad. Laske kõigil koostisosadel seguneda ja hauduge vähemalt 15 minutit.
Paneme teisele pannile supilusikatäie õli, maitsestame hakkliha soola ja pipraga ning praeme pannil.
Kui kõik pošeeritud köögiviljad on käes, jahvatame need blenderi abil, kuni tekib kompaktne kaste ja lisame selle koos hakklihaga pannile. Laske kõigil koostisosadel vähemalt 5 minutit seguneda.
Valmistame oma roa, tehes spagettidest pesad ja iga pesa keskele paneme lusika abil igasse pessa veidi Bolognese kastet.
Lõpuks lisame kaunistuseks (valikuliselt) riivitud parmesani juustu ja mõned piparmündilehed.

Recetín

Spagetipesad Bolognese kastmega