(28 häält)
Laadimine ...
Tehke a makaronikook on nüüd võimalik. Hea pastaroa valmistamiseks koheldakse seda teistmoodi, ajendina, et hakkame seda esitama nagu tõelist kooki. Armastate seda kindlasti kodus, nii et jätkake ja valmistage see ette.
eriline pastakook
Kas olete kunagi pastatorti keetnud? Nüüd on see selle retseptiga võimalik
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: pasta
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 250 gr kalkunikuubikuid
- 3 hakitud küüslauguküünt
- Pool punast paprika, tükeldatud
- Pool sibulat tükkidena
- Natuke soola
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 250 gr purustatud looduslikku tomatit
- 500 gr rigatoni makarone
- 150 gr riivitud parmesani juustu
- 150 gr riivitud mozzarella juustu
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Kuumuta pannil veidi ekstra neitsioliiviõli ning lisa hakitud sibul, hakitud punane paprika, jahvatatud küüslauk ja kalkunikuubikud. Lase kõigel tasasel tulel küpseda, lisa hakkliha, veidi soola ja jahvatatud pipart. Prae kõike, kuni liha on küps ja lisa purustatud tomat. Laske kõigel küpseda umbes 15-18 minutit, kuni näeme, et tomat on kogu vee välja lasknud ja vähenenud.
Kui see meil olemas on, jätke see reserveerituks.
Küpseta potis rigatoni makaronid, valmista need nii, et need oleksid al dente. Nõruta pasta ja loputa külma veega. Sega pasta parmesani juustuga, samal ajal kui määrid ümmarguse vormi.
Asetage rigatonid ükshaaval vormi, kuni need on kõik hästi paigas ja pingul. Vala tomati- ja lihakaste pastale ning lase korralikult läbi igast rigatoni augukesest läbi minna.
Pane kook ahju umbes 15 minutiks ja kui need 15 minutit on möödunud, võta kook välja ja pane peale mozzarella juust.
Lase 180 kraadi juures veel 10 minutit küpseda, kuni juust on korralikult kuldne.
Sööma!
Ootamatu !!! Ma pean selle ette valmistama ja siis ma ütlen teile. Täname selle imelise idee eest. Head 2014. aastat
Aitäh !! Võrdselt! :)