Spetsiaalsed porgandikroketid

Eelroogad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (33 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kas soovite, et majas olevad väikesed lapsed sööksid köögivilju lõbusalt ja ise aru andmata? Noh, ärge jätke kasutamata nende porgandikrokettide retsepti, mis peavad sõrmi lakkuma.
Nende porgandikrokettidega kasutame kõiki selle vitamiine lihtsalt ja lõbusalt.

Spetsiaalsed porgandikroketid

Prindi retsept

Kas soovite, et maja väiksed sööksid köögivilju lõbusalt ja enesele teadmata? Selle spetsiaalsete porgandikrokettide retseptiga saate selle kätte ja nad kordavad seda, olen kindel

Spetsiaalsed porgandikroketid
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Aeg kokku:

Koostis

Umbes 15/20 ühiku eest

  • Besameli jaoks:
  • 1 keskmine sibul
  • 2 suurt porgandit
  • 30 ml oliiviõli
  • 55 gr jahu
  • 300 ml piima
  • Sool
  • Pipar
  • Muskaatpähkel

Taigna jaoks

  • Jahu
  • 1 muna
  • Leivapuru
  • Oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Haki porgand köögikombainis nii, et see oleks koos sibulaga väga peeneks. Valmistage pann oliiviõliga ja praege sibul läbipaistvaks (umbes 10 minutit). Selle aja möödudes lisasime tükeldatud porgandi ja küpsetasime kõike umbes 5 minutit.

  2. Lisa pannile jahu ja prae segamist katkestamata umbes 5 minutit, et see meie külge ei kleepuks. Selle aja möödudes paneme sooja piima, soola, pipart ja muskaatpähklit. Segame mõne varda abil, kuni saame soovitud peene ja paksu tekstuuri.

  3. Valage bešamell kandikule ja katke see kilega. Lasime tal külmkapis umbes 4/5 tundi puhata, et tainas oleks ühtlane ja jahtuks.

  4. Kui see aeg on möödas, valmistame kroketid nii, nagu tahame ja laseme need läbi jahu, siis läbi muna ja lõpuks läbi riivsaia.

  5. Praeme neid ohtras kuumas õlis ja pruunistame igast küljest.

  6. Kui need meil olemas on, laseme neil imavale paberile nõrguda ja kaasas on kõik, mida soovime, salat, hea liha või friikartulid.


Avastage muid retsepte: Eelroogad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.