Spettekaka, Rootsi kartulimagus

Magustoit
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (35 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Välimuselt näib see juba fotol olevat, et vaatamata nimele peab see kook olema maitsev. Kuna see on nii värvikas, See näeb hea välja peol või laste suupistetes. El spettekaka (pirukas vardal) on üks populaarsemaid kondiitritoodete retsepte Rootsile omane. Selle valmistamiseks küpsetatakse seda pulga ümber, sellest ka nimi. Pakume teile retsepti kodumaises versioonis.

Spettekaka

Prindi retsept

Kui soovite proovida tüüpilist Rootsi maiustust, saate selle Spettekaka retsepti hõlpsalt kodus valmistada, järgides neid samme

Spettekaka
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 gr. võid
  • 5 tassi suhkrut
  • 5 munad
  • 5 tassi kartuli- või saiajahu
  • 2 1/2 tassi tuhksuhkrut
  • 1 munavalge
  • paar tilka äädikat

Ettevalmistus

  1. Eelsoojendame ahju 225 kraadini.

  2. Valmistame taigna. Vahusta või ja suhkur elektrimikseriga heledaks ja kreemjaks vahuks. Lisa ükshaaval munad, samal ajal kui need koore hulka klopime. Lisa jahu ja sega vähehaaval, kuni see on ühtlane ja saad homogeense ja ühtlase taigna. Toome selle taigna kondiitrikotti.

  3. Võtke küpsetusplaat ja katke see mittenakkuva paberiga.

  4. Vormime alusele mitu taignasõõrikut, asetades need üksteisest eraldatult. Pole tähtis, et need pole väga sarnase suurusega, nii et spettekaka tuleb pisut ebaregulaarne ja kunstilisem.

  5. Küpseta sõõrikuid mõni minut, et need tahkuksid ning kuivaks ja krõmpsuks tuleksid, jättes need valmisoleku ajal restile kuivama.

  6. Valmista glasuur, segades tuhksuhkrut munavalge ja äädikaga. Virnastame sõõrikud, liimides need glasuuriga.

  7. Kui spettekaka on moodustunud, vannitame seda glasuuri niitidega, mida saame värvida.

Retsept on inspireeritud Bukisa kuvandist


Avastage muid retsepte: Laste magustoidud, Gluteenivabad retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.