(22 häält)
Laadimine ...
Sushi see versioon meeldib teile
et seda saaksid võtta lapsed või inimesed, kes keelduda toorest kalast või merevetikatest. Asi on selle tegemises rikkalik riis oma äädika ja suhkruga ja et saaksime selle kokku rullida lihtsate koostisosadega, nagu need, mida me üksikasjalikult kirjeldame. tuleb teha matt, et saaks sushi kuju teha. Kui te pole seda veel proovinud või proovinud, siis ütleme teile, et see on ülilihtne.
Kui teile meeldib kõik, mis on seotud sushiga, on meil mõned seotud retseptid selle maitsva suutäiega avastage need:
Sushi või Uramaki ilma kala ja vetikateta
- Alicia tomero
- Portsjonid: 6
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 250 g riisi sushi või ümmarguse jaoks
- 50 ml riisiäädikat
- 2 spl suhkrut
- 2 suurt magushaput kornišonit
- 1 umbes 1 sentimeetri paksune viil Yorki sinki
- 4 pulka surimi või vale krabi
- Pool avokaadot
- Sool
- Suitsutatud või magus sojamääre
Ettevalmistus
Panime küpseta riisi rohkes vees vähese soolaga. Eesmärk on küpsetada riis sellisena, nagu see on, ilma lahkumata või ootamata, kuni see kogu vett imab. Kui märkame, et riis on valmis, katkestame kohe keetmise ja kallame kurnale, laseme vee ära voolata. Võime ka külma veega üle valada, et riis eralduks ja püsiks tihke.
Valmistage klaasis 50 ml riisiäädikat ja kaks lusikat suhkrut.
Sega äädikas riisiga ja tee seda sujuvalt, laskmata seda pastaks küpseda.
Valmista täidise ained. Koorime, võtame välja avokaado ja lõikasime selle pikkadeks pulkadeks.
Me lõikasime sisse kleebib yorki sinki, surimi ja kornišonid.
me rakendame matt, katame selle paberkilega ja viskame riisi kohal. Laiendame seda ristküliku kujul ja asetame koostisosad kogu piklikule alale. Näiteks; ühte asetame avokaado koos surimiga. Kui teeme teise rulli, teeme seda kornišoni ja Yorki singiga.
Mati abil sulgeme valmistatava silindrilise kuju ühe külje. Murrame mati osa lahti ja jätame plastiku peale. Katame uuesti sushivormi teise poole ja jätkame enda abistamist matiga. Matt aitab meil vormida kiiresti ja ilma, et peaksime midagi käte külge kleepima.
Kui oleme selle valmis saanud, Laske sellel koos plastikuga külmikus seista nii et paar minutit tiheneb ja jätkame matiga järgmise sushi tegemist.
Juba lõpetatud, lõika ettevaatlikult noaga, andes neile sushi kuju. Serveerime neid kandikul ja lisame väikese kausikese sojamääret.
