Jogurti kaste, värske ja kerge suveks

Tänu luksuskartuli retseptile on meile meelde jäänud, et jogurt on nende kastmiseks hea kaste. Seda kastet kasutatakse laialdaselt ka kebabides, salatites või isegi kastmes kanaliha.

Koos koostisosadega, mis on meil alati käe-jala juures, valmistame selle suve eelroogade ja roogade kõrvale selle külma kastme. Selle sileda kastme juurde Võite anda sellele isikupärase maitse, lisades ürte ja vürtse nagu piparmünt, murulauk, karri, Tabasco kaste või köömned.

Jogurtikaste

Prindi retsept

Salatikastmena või paljude roogade lisandina on see jogurtikaste see värske ja kerge suvine kaste, mis meile kõige rohkem maitseb.

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: salsad

• Aeg kokku:

Koostis

• 2 kreemjat ja magustamata naturaalset jogurtit (Kreeka tüüpi
• terve...)
• sidrunimahl
• oliiviõli
• sal
• pipart
• veidi koort või rõõska koort.

Ettevalmistus

1. Sega jogurt näputäie sidrunimahla, tilga oliiviõli, vähese soola ja näputäie jahvatatud pipraga

2. Klopisime vispliga korralikult läbi, kuni kõik komponendid on segunenud ja kaste on kergelt kokku pandud.

3. Eraldi kinnitame varrastega kergelt väga külma koore ja lisame selle kastmesse, segades seda hästi.

Pilt: Gatorristas, Elle, igapäevased retseptid