See suvikõrvits millefeuille on a uusversiooni kuulsa Bolognese lasanje. Kihistatud õhukeste suvikõrvitsa- ja kartuliviiludega, asendades makaronid, vaheldumisi hakkliha- ja tomatikastmega, saab seda rooga kergem ja uuem alternatiiv klassikalistele lasanjetoitudele, mida lapsed nii armastavad.

suvikõrvits millefeuille

Prindi retsept

Kui soovite proovida teist tüüpi lasanjet, siis teile meeldib see küpsetatud suvikõrvits Millefeuille

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: kartuli retseptid

Aeg kokku:

Koostis

1/2 kg hakkliha
2 suurt kartulit
2 suvikõrvitsat
3 murulauku
2 küüslauguküünt
oliiviõli
1 tass köögiviljapuljongit
sal
pipart
pune või basiilik
Riivitud parmesan
ketšup

Ettevalmistus

Ühelt poolt koorige kartulid ja lõigake õhukesteks viiludeks.
Asetame need veidi õli ja köögiviljapuljongiga ahjuvormi hästi laiali laotatuna ning röstime 10 kraadi juures umbes 200 minutit.
me broneerisime
Järgmiseks valmistame suvikõrvitsa
Võime neid osaliselt või üldse mitte koorida
Lõikasime need soovi korral kartulilõikuri abil õhukesteks viiludeks
Pruunistame neid pannil või plaadil vähese õliga
Nüüd hautame liha koos praetud sibula ja küüslauguga
Lisa veidi praetud tomatit, soola ja pipart ning lisa veidi ürte
Mille-feuille'i vormimiseks paneme vaheldumisi kartuli-, liha- ja suvikõrvitsa kihte, kasutades plaatimisrõngaid.
Puista üle parmesani juustuga ja pane need umbes 5 minutiks kraadidesse ahju, kuni juust on kuldne.

pilt: Rõõmustab Barcelonast

Recetín

Suvikõrvits millefeuille, leiutab lasanje uuesti

suvikõrvits millefeuille

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus