(27 häält)
Laadimine ...
Peate seda proovima pirni- ja õunamoos. See on rõõm tänu tähtaniisi maitsele.
Samm-sammult fotodelt näete, et selle tegemine pole keeruline. Mulle meeldib see koos puuviljatükid kuid kui eelistate, et see oleks pehmem, võite selle lihvida lihtsa segistiga.
See sobib suurepäraselt röstsaiaks, kaaslaseks juustulauad ja täpsustada omatehtud magustoidud. Ütlematagi selge, et lapsed armastavad seda.
Aniisi aroomiga pirni- ja õunamoos
Tänu tähtaniisile maitsev erilise maitsega para- ja õunamoos.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: ummistused
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 4 pirni ja 4 õuna (pärast puhastamist umbes 900 g puuvilju)
- 1 sidruni mahl
- 200g suhkrut
- 3 või 4 tähtaniisi tähte
Ettevalmistus
Valmistame puuvilja.
Koorime pirnid ja õunad ning lõigame need kuubikuteks.
Valame neile sidrunimahla ja segame. See hoiab ära puu roostetamise.
Me panime oma puuviljad kastrulisse ja lisame aniisi.
Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit.
Me eemaldame tähtaniisi.
Lisame suhkru.
Segame hästi ja paneme selle uuesti tulele.
Mõne minuti pärast purustame puuviljad segistiga. Kui tahame, et puuviljatükid jääksid, võime blenderi asendada fotol nähtava sarnasega või purustada lihtsa kahvliga.
Lasime kõigel veel 20 minutit tulel küpseda või kuni soovitud tekstuur on saavutatud. Sel ajal on oluline olla valvas ja aeg-ajalt meie kompotti segada.
Me levitame moosi klaaspurkides.
Purgid täidame hästi, ülespoole. Me panime neile kaane ja lasime neil tagurpidi jahtuda.
Kui see on külm, hoiame seda külmkapis.
Rohkem informatsiooni - Kodune ricotta ja moosikook