(45 häält)
Laadimine ...
Kuidas mulle meeldib seda rooga pühapäeviti valmistada! Kanarindu saab küpsetada tuhandel viisil, kuid just need väikesed detailid nagu tänane retsept teevad need eriliseks. Kuigi retsepti nimi: Küpsetatud kanarinnad spinati ja kodujuustuga pomodoro kastmes ja sulatatud mozzarella juust. See kõlab väga kaua, neid on väga lihtne valmistada, nad on väga mahlased ja kindlasti pole te rahul vaid ühe söömisega.
Küpsetatud kanarinnad, mis on täidetud spinati ja kodujuustuga
See spinati ja kodujuustu täidisega küpsetatud kanarindade retsept on maitsev ja on lastele viis kodus köögivilju süüa
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: parimad retseptid
- Portsjonid: 6
- Aeg kokku:
Koostis
- 12 õhukest kanafileed
- 1/2 tassi riivsaia
- 1/2 tassi riivitud parmesani juustu
- 4 munad
- 250 gr külmutatud spinatit
- 6 spl ricotta juustu või kodujuustu
- 12 väikest viilu mozzarellat
- Oliiviõli
- 200 gr pomodoro kastet
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
Rulli kanafileed lõikelaual lahti ja maitsesta soola ja pipraga. Pange ahi 180 kraadini eelsoojendama ja valmistage vähese oliiviõliga kleepuv vorm.
Valmista kausis kahe munaga riivsai. Ja hoidke seda reserveeritud.
Teise anumasse pane väikesteks tükkideks sulatatud spinat, ülejäänud kaks muna ja ricotta juust või kodujuust. Sega kõik omavahel ja pane iga kanarinda keskele supilusikatäis täidist, hoides rinnatüki õmblust allapoole, et täidis välja ei pääseks. Kasta iga kanafilee muna ja riivsaia segusse ning aseta ahjuplaadile. Kui teil on kõik rinnad paigas, piserdage iga rinda veidi oliiviõliga (üle parda mineku vältimiseks võite kasutada pihustit).
Küpseta rinnatükke 180 kraadi juures 25 minutit ja pärast selle aja möödumist võta need välja. Lisa tomatikaste ja sellele mozzarella viilud. Küpseta uuesti, kuni mozzarella on täielikult sulanud (veel umbes 5 minutit).
Serveeri taldrikul koos väikese tomatikastme ja riivitud parmesani juustuga.
Maitsev!