(38 häält)
Laadimine ...
Kui teile meeldib suvikõrvits, siis siin on retsept, mida teile meeldib avastada. Selle köögivilja valmistamiseks kasutame ribasid mõned rullid millega me täidame hakkliha ja juust. Sellega kaasneb koduse tomati ja sulatatud juustu puudutus. Teile meeldib see, kuidas see on valmistatud ja kui hea see on.
Rohkem suvikõrvitsa retseptide tundmaõppimiseks võite proovida selle valmistamist kook selle koostisosaga.
Täidetud suvikõrvitsa rullid
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 suur suvikõrvits
- 200 g veiseliha hakkliha
- 1 tass juustu riivitud 3 juustule
- 1 tass omatehtud tomatikastet ilma sibulata
- Pool tassi Philadelphia tüüpi toorjuustu
- 1 muna
- Sool
- Oliiviõli
Ettevalmistus
Me alustasime hakkliha praadimine praepannil tilguti oliiviõliga. Maitsesta soolaga ja sega kuldseks. Panime kõrvale.
Me lõikasime õhukeselt viilutatud suvikõrvits oma piklikul kujul. Saame seda teha noa või mandoliini abil.
Suures praepannis lisame supilusikatäis oliiviõli ja asetage suvikõrvitsa viilud nii et nad pruunistuvad. Me soolame neid veidi.
Kaussi paneme toorjuust, pool riivjuustu ja muna. Segame hästi, et saada segatud pasta.
Me levitame suvikõrvitsa ribasid ja ühel serval asetame osa hakklihast ja teine veidi väiksem portsjon juustusegusid. Rullime suvikõrvitsat.
Väikeses purskkaevus valame põhjas tomatikaste ja jätame paar supilusikatäit, et see iga rulli peale valada.
Asetame rullid tomatikastme peale ja lisame väikese osa ketšup ja katame koos riivjuust. Me panime selle ahju soojendusega üles ja alla 180 ° 15 minutit.
