Hautis tagarninasid ja kardillosid koos kõigi nende lisadega

Köögiviljad
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (22 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See hautis on lõunale väga tüüpilinevõi vähemalt minu piirkonnas nende kombinatsioon tagarninad ja kardillod alati kasutatud. Siin tekib retsept "Köhaga tema varustus"Kuid Saate seda teha ilma lihata ja ilma goo'ta, kui soovite seda muuta "kergemaks". Aga hei, üks kord aastas ei tee see haiget ja see on rõõm ... Muidugi valmistage endale pringá jaoks hea puruga leib. Hankige juba puhtad tagarniinid (tavaliselt müüakse neid kohalikel turgudel juba nii), sest nende valmistamine kodus on natuke vaev.

Tagarninad ja kardilhautis

Prindi retsept

See Tagarnina ja Cardillos hautise retsept on suurepärane viis külmadel päevadel jõudu taastada, see teile meeldib

Tagarninad ja kardilhautis
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 küüslaugupead
  • 1 kg puhtaid ja tükeldatud tagarninaid
  • 1 hunnik ohakaid
  • 1 kg valgeid ube (valgeid ube)
  • 1 kg kikerherneid
  • magus paprika
  • 1 sea saba
  • 300 g vasika varre/varre
  • 1 chorizot
  • 1 verivorst
  • 1 tükk Ibeeria peekonit
  • 1 searibi
  • 1 sea traavel
  • neitsioliiviõli
  • sal

Ettevalmistus

  1. Purustame uhmris paar küüslauguküünt teelusikatäie paprikaga ja tõstame kõrvale. Keeda rohke veega potis puhas, nöörideta kardiljon.

  2. Kui oleme valminud, võime selle hautisele lisada (kui me seda ei tee, jääb hautis mõru).

  3. Laia potti panime (kõik toorelt), kikerherned ja oad (eelmisest päevast leotatud), hästi pestud, kõvadest osadest puhastatud ja tükeldatud tagarninad, eelnevalt küpsetatud kardikad, kõik lihad, terve pea. küüslauk (soovi korral röstitud) ning küüslaugu- ja paprikapüree.

  4. Kata veega ja lisa paar supilusikatäit oliiviõli, näpuotsaga paprikat ja soola.

  5. Laske sellel keeda suurel kuumusel ja keetke seejärel umbes 3 tundi traditsioonilises potis või tund aega keeduplaadis (kui see on avatud ja see pole veel valmis, laske sellel juba katmata küpseda) natuke rohkem ja voila).

Pilt: huulepulk


Avastage muid retsepte: Retseptid köögiviljad

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.