(20 häält)
Laadimine ...
Seda retsepti saab kasutada elegantse esimese käiguna. teeme mõned värske ja muna tagliatelle et anda sellele roale suurt potentsiaali. Võtame tööle vahukoor ja natuke sinepit kastme loomiseks, mis täiendab maitset. Selle pasta puhul üllatavad teid kõige rohkem suitsulõhe tükid, mis annavad teile suurepärase iseloomuga suupisted.
Kui teile meeldivad omatehtud pastaroad teistsuguse hõnguga, proovige valmistada meie Alfredo pasta kanatükkidega.
Tagliatelle kastme ja suitsulõhega
- Alicia tomero
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 250 g tagliatelle, võimalusel värsket ja munapastat
- 2 spl sibulat
- 200 g koort toiduvalmistamiseks
- 2 spl Dijoni tüüpi sinepit
- 100 g suitsulõhet
- Sool
- Oliiviõli
Ettevalmistus
Kuumutame a pannile veega ja lisada veidi soola. Kui see hakkab keema, lisa pasta ja lase keeda tootejuhendis programmeeritud aja jooksul. Minu puhul oli see kolm minutit.
Pannile panime a tilk õli ja pane kuumale. Me võtame sibul ja me teeme väikesed tükid. Panime pannile ja ootame, kuni see pruunistub.
Kui see on tooni võtnud, lisame 200 ml koort toiduvalmistamiseks ja 2 supilusikatäit sinepit. Me parandame soola. Segage hästi, et see küpseks 2–3 minutit.
Kui tagliatelle on küpsenud, nõruta need. Jätame need pannile ja lisame tilk oliiviõli. Segame hästi.
Lisa meie poolt valmistatud kaste. ja eemaldada.
Pange retsept taldrikule ja lisage seejärel suitsulõhe tükid.
