Teid üllatab, kui mahlased need on tagliatelle singiga.
Nagu peaaegu kõigi pasta retseptide puhul, kulub nende valmistamine meilt väga vähe aega, põhimõtteliselt aeg, mis kulub vee keemiseni ja tagliatelle keetmiseks.
Pasta küpsemise ajal valmistame ette ülejäänu, milleks on sisuliselt singi, herneste ja seente pannile panemine ning paar minutit praadimine.
El muna annab kreemisuse pasta juurde Minu nõuanne on lisada see vahetult enne serveerimist, kui pasta on väga kuum, kuid kuumus välja lülitatud. Nii ei lähe muna tarduma, vaid küpseb piisavalt et mitte toores munaga mängida.
Rohkem informatsiooni - Lactonesa, majonees ilma munata