(38 häält)
Laadimine ...
Millise roa saame valmistada röstitud vananenud leiva, paari muna, sibula, pipra, küüslaugu ja mozzarellaga? Maitsvad munad puhtaimas Napoleoni stiilis. Need sobivad suurepäraselt iga roa juurde ning neid valmistatakse ka ahjus vaid 3 minutiga.
Napoleoni munad
Millist rooga saame valmistada röstitud vanaleiba, paari muna, sibula, pipra, küüslaugu ja mozzarellaga? Mõned maitsvad Napoleoni munad, mida on ka väga lihtne valmistada
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: retseptid 5 minutiga
- Portsjonid: 2
- Aeg kokku:
Koostis
- 2 viilu röstitud leiba ruutudes
- 1 supilusikatäis võid
- Veerand rohelist paprika, hakitud
- Veerand magusat sibulat, hakitud
- Pool küüslauguküünt, hakitud
- 150 gr riivitud mozzarella juustu
- 2 munad
- Sool
- Must pipar
- Natuke ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini.
Sulata väikeses pannil või ning lisa sibul ja roheline pipar. Laske 3–5 minutit küpseda, segades, kuni mõlemad hakkavad pehmenema. Lisa hakitud küüslauk ja küpseta pidevalt segades veel minut aega.
Värvige ekstra neitsioliiviõliga kaks väikest pajaroakujulist ahjuanumat. Kui need on käes, pange sibul, pipar ja keedetud küüslauk iga anuma põhja. Nende peale väikesed leivatükid ja mozzarella juust.
Klopi pajaroa peale lahti muna ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 5 minutit, kuni muna on täiesti valmis. Serveeri munad soojalt. Nautige neid!
Ja kuidas neid eemaldada? tule kergelt maha? See annab mulle, et tavaline on see, et muna puruneb ...