Munad on aastatuhandeid olnud kõigis kultuurides hädavajalik toit, mistõttu pole üllatav, et nende valmistamiseks on lugematu arv viise. Täna esitlen teile mõnda nippe munade küpsetamiseks, nagu jumal kavatses.
1. Midagi, mida peame meeles pidama, on see me ei tohiks kunagi mune pesta kuni kasutamise hetkeni, pesemine muudab need läbilaskvaks ja halvendab nende loomulikku kaitset.
2. Kui paneme muna keema, kui vesi keeb, küpsetatakse munakollane muna keskosas, mille abil saame atraktiivsemaid esitlusi.
3. Kui lisame keeduvette soola, on meil neid lihtsam puhastada, või juhtub sama, kui kanname need kohe vee ja jääga mahutisse.
4. Kui lisame munade küpsetamiseks veele tilgakese äädikat, saavutame, et kui mõni neist avatakse, hüübib valge koore kõrval kohe ega tule enam välja.
Ajad
Muna hästi küpsetamiseks on aega kümme minutit keema, sealt hakkab munakollane omandama hallikat ja hiljem rohekat värvi, mis viitab valele küpsetamisele.
Vutimunad muutuvad igapäevases toiduvalmistamises üha olulisemaks, neid on toorelt väga raske koorida, seetõttu on soovitatav need avada väga peene noa otsaga või kääride otsaga keskelt näpistada. kest, olge alati ettevaatlik, et end ära ei lõikaks. Need valmivad kolme minutiga, kui me neid vaevu ühes poogime.
Loodan, et need nipid aitavad teid ja teie, kas teil on mõni varrukas äss munade küpsetamiseks?