Kas teete kodus leivapuru või ostate tavaliselt valmis? Kahtlemata on omatehtud riivsaia maitse palju rikkam kui ostetud leivapuru ja seetõttu anname teile oma väikese nipi, et see täiuslikuks muuta :)
Selleks vajate leiba. Mulle meeldib lisada veidi hakitud küüslauku ja värsket peterselli, kuna see annab sellele maitsva maitse.
Võtke leib ja lõigake see viiludeks.
Ja siin meie trikk
Et see oleks täiuslik, pange see viiludeks lõigatuna ahju plaadile ja küpsetage leiba 220 kraadi juures, kuni see on röstitud. Kui see on hästi röstitud, eemaldage see ahjust.
Kui see on röstitud, on teil kolm võimalust:
- Riivi see mikseriga, kuni see on täiuslik.
- Riivi see riiviga.
- Pange see küüslaugu ja peterselliga köögikombaini ja riivige kõik, kuni see on ühtlane.
Kolmest viisist saab see suurejooneline. Kui olete selle riivinud, hoidke seda nii, et see halvaks ei läheks, pange see tupperware ja asetage see sügavkülma. See jääb täiuslikuks ja saate seda igal ajal kasutada, kuna see ei külmuta.