Kas teate, kuidas kasutada täielikult ära nahka, mille me tavaliselt puuvilja koorides ära viskame? Kui koorite õuna, pirni, apelsini või mõnda muud puuvilja, ärge visake nahka minema, sest sellega saate teha maitsva želee või moosi.
Selle valmistamiseks ja maitsvaks muutmiseks Peske puuviljad enne koorimist väga korralikult ja kui nahk on käes, lisage see kastrulisse, kus on maitsele vähe vett ja suhkrut. Laske kõigel küpseda, kuni nahk on pehme, ja lisage paksendaja (želatiini, agar-agari, kalasaba jne kujul). Kui olete saanud soovitud paksuse, saate oma želatiini valmis väga tervislikul ja loomulikul viisil.
See tundub huvitav ja rikkalik, kuid tahaksin küsida, kas ma olen peruulane? Mis on paksendaja?