Tomatisupp värske piparmündi ja saiaga

Supid
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (5 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

see tomatisupp See on poolsaare lõunaosale väga tüüpiline. Kombineerimine tomat ja piparmünt see on sama edukas paaritus kui tomat ja basiilik. See on tegelikult a koristades suppiNoh, me kasutame tomateid, mis on muutunud küpsemaks kui eelmise päeva arve ja leib. See ei tähenda, et oleks tõeline rõõm.

Tomatisupp värske piparmündi ja saiaga

Prindi retsept

Mitte midagi sellist, nagu rikkalik tomatisupp värske piparmündi ja leivaga, et suvekuumus võita. See on maitsev

Tomatisupp värske piparmündi ja saiaga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: supid
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 kg küpseid ploomtomateid
  • 1 kevadsibulat
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • ekstra neitsioliiviõli
  • sal
  • üks tasand kohupiim suhkrut
  • 1 hunnik piparmünt
  • viilutatud kõva leib
  • 1 ½ liitrit vett.

Ettevalmistus

  1. Haki sibul ja pošeeri see suures pajapotis koos oliiviõli, hakitud küüslaugu, samuti hakitud pipra ning kooritud ja peeneks hakitud porgandiga. Lähme välja

  2. Kui köögiviljad pehmenevad, lisa kooritud ja tükeldatud tomatid.

  3. Pruunista puulusikaga, aeg-ajalt segades, lusikaservaga juurvilju püreestades. Lisa teelusikatäis suhkrut ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 10 minutit.

  4. Kui soovitakse peenemat tekstuuri, laseme sofrito läbi puruks.

  5. Rebituna või mitte, lisame poolteist liitrit vett ja laseme keeda umbes 20 minutit.

  6. minutit enne serveerimist paneme mõned piparmündioksad ja õhukeselt viilutatud leib, kuni see on niisutatud.

  7. Serveerime väga kuumalt.

pilt: asjad tulema


Avastage muid retsepte: Supiretseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Kommentaar, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Toni DIJO
    tagasi 1 aasta

    Tere, see on peaaegu identne sellega, mida minu peres juba aastaid tehtud.Sibula sibulaks, roheline pipar punaseks ja never ever porgandiks. Kõik muu on suurepärane ja ärge koonerdage rahapajaga. Aitäh ja parimate soovidega.

    Vasta Toñile