Läheme sinna veel ühe traditsioonilise retseptiga: mõned kodused lihapallid, kastmes, leiva kastmiseks.
Ema tegi need üleeile ja mina pildistasin protsessi. See pole mitte see, et see oleks keeruline roog, vaid selle tegemine võtab aega. Peate liha segama ülejäänud koostisosadega ja laskma sellel puhata, valmistada, milliseks kastmeks saab ... Ma selgitan kõike allpool koos samm-sammult tehtud fotodega.
Kui soovite, soovite lihapallide küüslauku pehmendada seda kõrvetama enne hakkimist ja lihasegule lisamist.
Aquí os dejo otras recetas de albóndigas, ¡en recetín tenemos muchas!: Juustuga täidetud lihapallid, Kana lihapallid tomatikastmega y kalkuni lihapallid
Traditsioonilised lihapallid kastmega
Lihapallid sealiha ja veiselihaga. Mõned vastupandamatud kodused ja traditsioonilised lihapallid.
Rohkem informatsiooni - Juustuga täidetud lihapallid, Kana lihapallid tomatikastmega, Türgi lihapallid