Võretort

Magustoit8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (31 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Vaata mida pirukas nii uhke ja nii isuäratav. See on mahlane käsnkook, mida kaunistavad a lihtne mascarpone kreem mida oleme teistes juba täpsustanud recetinäss. Pakun välja kaks viimistlust, üks täidisega ja teine ​​ilma.

Võretort

Prindi retsept

See võrekoogi retsept ei saaks olla isuäratavam. Kas julged proovida?

Võretort
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 muna (munakollased ja valged eraldatud)
  • 150 grammi suhkrut
  • 100 grammi jahu
  • 100 grammi maisitärklist
  • Sidrunikoor ja selle mahl
  • Pool pärmiümbrist
  • 4 supilusikatäit päevalilleõli

Mascarpone kreemi jaoks:

  • 250 grammi mascarpone juustu
  • 150 grammi tuhksuhkrut
  • 150 grammi koort

Katvuse jaoks:

  • 200 grammi valget šokolaadi
  • 60 grammi võid
  • Kaunistuseks kooritud kreeka pähklid

Ettevalmistus

  1. Vahusta suures kausis munakollased 100 grammi suhkruga kohevaks vahuks ja tulemuseks on homogeenne kreem.

  2. Lisage näputäis soola, 4 supilusikatäit päevalilleõli, sidrunikoor ja selle mahl.

  3. Sõelu eelmise segu peale pärmiga segatud kahte sorti jahu.

  4. Vahusta munavalged ülejäänud 50 grammi suhkruga kõvaks. Eeltooduga segame ümbritsevate liigutuste ja spaatli abil.

  5. Küpseta 180ºC juures umbes 30-40 minutit, kuni kuulsa hambaorki keskele torgates tuleb see puhtana välja. Lase koogil jahtuda.

  6. Paigaldame kreemi, mis peab olema väga külm (mitte külmunud); klopi juust (toatemperatuuril) lahti ja sega koorega; Lisa vähehaaval tuhksuhkur.

  7. Nüüd kaks võimalust: saame koogi pooleks lõigata ja täita mascarpone kreemiga. Lisaks sellele (kuigi teeme siis veel) paneme mascarponekreemi kondiitrikotti ja hoiame külmkapis vormi võtmas. Peene otsikuga teeme soovitud joonise (saame alati imiteerida fotol olevat, mida pakume). Ideaalne on teha kõigepealt küljed, lasta taheneda ja ülemine osa teha viimasena.

  8. Kaunistuseks võid lisada ka veidi kooritud kreeka pähkleid.

pilt: vegangoodies bywendy


Avastage muid retsepte: Hommikusöögid ja suupisted, Küpsised Retseptid, Lõbusad retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.