Urta Sancti-Petri stiilis peene chiclaneroga

Eelroogad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (31 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kuidas see oma maad viskab ... Sancti petri, mis pole luksuslik linnastumine, mida paljud väljaspool Andaluusia piire arvavad, on mahajäetud, kuid võluv kaluriküla Chiclanas La Barrosa ranna kõrval.

Sancti Petri loss on selle lipulaev, ümbritsetud merega ja maagiline punkt, kus Lorenzo igal pärastlõunal peidab end ja rõõmustab meid unenäoliste päikeseloojangutega. Mida öelda gastronoomilise pakkumise kohta: äsja merest või seda varustavatest torudest (maasse ulatuvad mereharud) toodud kala ja mereannid on erakordsed.

Täna jätan teile retsepti urta Piirkonnas küpsetatud, suurepärane ja tervislik, kuid saate seda siiski teha ka teiste kaladega, nagu näiteks snapper või meriahven.

Urta Sancti-Petri stiilis peene chiclaneroga

Prindi retsept

Kuidas maa ära viskab... See Sancti-Petri stiilis Urta retsept peene chiclaneroga, olen veendunud, et see hakkab teile meeldima

Urta Sancti-Petri stiilis peene chiclaneroga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 keskmine lahe urta
  • 1 roheline paprika
  • 1 punane paprika
  • 3 Tomate
  • 4 keskmist kartulit
  • 1 suur sibul
  • Kodune tomatikaste
  • Chiclana peen vein kui võimalik
  • Oliiviõli
  • sal
  • Sidruniviilud
  • Värskelt jahvatatud must pipar

Ettevalmistus

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C.

  2. Koorime kartulid ja lõikame viiludeks. Järgmisena katame need pannil õliga ja pošeerime (laseme madalal-keskmisel kuumusel õlis keeda); Võtame lusikaga välja, nõrutame ja jätame reservi.

  3. Pruunista samas õlis roheline ja punane pipar ribadena ning sibul julienne ribadena. Kui pehme, sega tomatikastmega; Asetame selle prae kalast veidi suuremasse nõusse (mis on roogitud ja soomusteta). Peal asetame kartulid.

  4. Asetame maitsestatud lambaliha peale ja paneme mõned sidruniviilud lõpustesse (saame teha ka nimme ja panna veel sidruniviile).

  5. Nirista kalale vähese ekstra neitsioliiviõli ja hea pritsi peene Chiclana veiniga.

  6. Vala põhja tilk vett ja küpseta ahjus umbes 25-30 minutit.

Arveid

Märkus: võite pannil paar küüslauguküünt praadida ja toorõli asemel kala peale panna.

pilt: feastandphotos


Avastage muid retsepte: Küpsetatud retseptid, Kalaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.