Lihtne mitmevilja leib

Mitmeviljane leib

Leib, mida täna teile esitleme, on maitsev. See on valmistatud kahest jahust, traditsioonilisest nisujahust ja ühest mitmevilja jahu.

See sobib suurepäraselt valmistamiseks võileivad sest tänu Kreeka jogurt, see on väga õrn. Röstitud on ka maitsev.

Selle leiva teine ​​eelis on see see ei sisalda õli ega võid. Valmista ette suur ploomikoogivorm, sest me kasutame 700 g jahu.

Lihtne mitmevilja leib
Õrn, pehme ... selline see koduleib on.
Autor:
Köök: Traditsiooniline
Retsepti tüüp: Missad
Portsjonid: 1
Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 
Koostis
  • 240 g kreeka jogurtit
  • 240g piima
  • 11 g pärmi
  • 500 g tavalist nisujahu
  • 200 g mitmeviljajahu
  • 1 tl soola
Ettevalmistus
  1. Panime jogurti, piima ja pärmi suurde kaussi.
  2. Segame jahud ja pärmi.
  3. Sõtkume kõik hästi läbi.
  4. Lase kerkida paar tundi, umbes kaks tundi (kuni tainas kahekordistub).
  5. Vormime saia (teeme rulli) ja paneme küpsetuspaberiga kaetud ristkülikukujulisse vormi.
  6. Lasime veel paar-kolm tundi kerkida.
  7. Küpseta 180 ° juures umbes 40 minutit.

Rohkem informatsiooni - Võileiva naeratus, lõbusad suupisted


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.